Worstbijbel

Bekijk alles van
ISBN
9789048842261
29,99
Op voorraad
Productinformatie

Samenvatting


Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver, maar ook voor de vleesliefhebber die kwaliteit op zijn bord wil.

Biografie


Meneer Wateetons is een ster in experimenteren. Op blogs, in tijdschriften en in zijn boeken doet hij op humoristische wijze verslag van zijn experimenten in de keuken en schrijft hij over eten. Als gepromoveerd wetenschapper is hij onderzoekend en sceptisch van aard en schept hij er genoegen in culinaire mythes met de grond gelijk te maken. Meneer is een personage.

ISBN:
9789048842261
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789048842261
AuteurMeneer Wateetons
PublisherOveramstel Uitgevers
TaalNederlands
Product FormHardcover
Publicatiejaar2018
Aantal bladzijdes496
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenWorstbijbel
Uw waardering
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen