Vegan smaaksouvenirs

Op voorraad
ISBN
9789046822326
24,99
Productinformatie

Samenvatting


Wereldse inspiratie voor de lekkerste plantaardige gerechtenPlantaardig eten is een ontdekkingsreis. Wie om zich heen kijkt vindt overal inspiratie voor de lekkerste gerechten zonder dierlijke ingrediënten, en dat is wat Jolijn Pelgrum (vegadutchie.nl) en haar vriend Sjoerd Schotten (samgreens.com) op hun reizen hebben gedaan. Samen maakten ze 75 vegan wereldrecepten voor gerechten die thuis simpel te bereiden zijn, met ingrediënten die je in de meeste supermarkten kunt vinden: Vietnamese banh mi, Surinaamse roti, Japanse ramen noedelsoep, een Sri Lankaanse currytafel of Indonesische rendang. Smaaksouvenirs voert je mee langs gerechten die zij aten in verre landen, maar ook gerechten uit de verschillende culturen thuis in Amsterdam, zoals Ghana, Turkije en Marokko.

Biografie


Jolijn Pelgrum is foodinspirator, blogger, fotograaf en holistic health coach. Haar website vegadutchie.nl is een van de grootste vegan blogs van Nederland. Zij schreef eerder Vegan verleiding. Sjoerd Schotten is journalist en docent creative writing, en heeft de blog samgreens.com.

ISBN:
9789046822326
Lees meer Lees minder
Meer informatie
AuteurJolijn Pelgrum
PublisherNieuw Amsterdam
TaalNederlands
Soort boekHardback
Publicatiejaar2018
Aantal bladzijdes224
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenVegan smaaksouvenirs
Uw waardering
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen