Lokale opslag lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser.
Voor de beste gebruikservaring, moet u lokale opslag inschakelen in uw browser.
Productinformatie
Samenvatting
Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met een rooksmaak. Er is een scala aan houtsoorten die bovendien allemaal een specifiek eigen aroma geven. In dit boek vind je 35 recepten om mee te experimenteren.
ISBN:
9789490561062Lees minder Lees meer
ISBN | 9789490561062 |
---|---|
Publisher | Veltman Distributie B.V. |
Taal | Nederlands |
Publicatiejaar | 2013 |
Uitvoering | Hardcover |
Aantal bladzijdes | 96 |
Schrijf uw eigen review