Lokale opslag lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser.
Voor de beste gebruikservaring, moet u lokale opslag inschakelen in uw browser.
Productinformatie
Samenvatting
Polska laat u kennismaken met een revolutionaire kookstijl en neemt u mee op een culinaire reis langs de nationale gerechten en folklore van Polen.Zuza Zak heet u welkom in haar Poolse keuken en biedt een inspirerende blik op traditionele recepten en nieuwe ingrediënten. Slavische feestsalade met krab, groene lente-pierogi met spinazie, kasza en kaas, bigos (Poolse kimchi) met hertenvlees, Krupnik sour, een cocktail met wodka die smaakt naar appeltaart, geurige donuts met ouderwetse rozenjamvulling... Betoverende recepten als deze worden afgezet tegen de roerige geschiedenis van Polen, het Poolse landschap, de plaatselijke romantiek en het steeds veranderende volk.Dit is heerlijk, origineel, nieuw Pools eten.
ISBN:
9789048314355Lees minder Lees meer
ISBN | 9789048314355 |
---|---|
Auteur | Zuza Zak |
Publisher | Veltman Uitgevers B.V. |
Taal | Nederlands |
Publicatiejaar | 2017 |
Uitvoering | Hardcover |
Aantal bladzijdes | 256 |
Schrijf uw eigen review