Polska

Bekijk alles van
ISBN
9789048314355
Productinformatie

Samenvatting


Polska laat u kennismaken met een revolutionaire kookstijl en neemt u mee op een culinaire reis langs de nationale gerechten en folklore van Polen.Zuza Zak heet u welkom in haar Poolse keuken en biedt een inspirerende blik op traditionele recepten en nieuwe ingrediënten. Slavische feestsalade met krab, groene lente-pierogi met spinazie, kasza en kaas, bigos (Poolse kimchi) met hertenvlees, Krupnik sour, een cocktail met wodka die smaakt naar appeltaart, geurige donuts met ouderwetse rozenjamvulling... Betoverende recepten als deze worden afgezet tegen de roerige geschiedenis van Polen, het Poolse landschap, de plaatselijke romantiek en het steeds veranderende volk.Dit is heerlijk, origineel, nieuw Pools eten.

ISBN:
9789048314355
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789048314355
AuteurZuza Zak
PublisherVeltman Uitgevers B.V.
TaalNederlands
Publicatiejaar2017
UitvoeringHardcover
Aantal bladzijdes256
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenPolska
Uw waardering

Boeken top 10

Op zoek naar de meest populaire boeken van dit moment? Bekijk dan de boeken top 10.

Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen