Planet BBQ

Bekijk alles van
ISBN
9789061129899
Tijdelijk niet op voorraad - reserveer een exemplaar
Eerstvolgende uitleverdatum nog niet bekend.
19,95
Productinformatie

Samenvatting


Een barbecuereis door 6 continenten, grilltradities uit 60 landen, en 309 van 's werelds meest authentieke en smaakvolle recepten - het is allemaal te vinden in Planet BBQ: hete grills, exotische smaken, gedreven grillmeesters, beroemde restaurants en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken. Steven Raichlen gaat op zoek naar de traditionele manier om te grillen of roken en komt tot een universele waarheid: alles - rundvlees, kip, zeevruchten, groenten, spiesen, ribben, zelfs desserts - is lekkerder als het van de barbecue komt.Planet BBQ* Is het meest uitgebreide boek over barbecueën ooit* Biedt 309 recepten uit 60 landen* Heeft meer dan 600 foto's* Is gemaakt met medewerking van de lokale bevolking* Heeft recepten van topchefs, waaronder Peter De ClercqPlanet BBQ bevat barbecuerecepten uit:Argentinië, Armenië, Australië, België, Cambodja, Canada, Colombia, Duitsland, Filippijnen, Frankrijk, Griekenland, Hongarije, India, Indonesië, Iran, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Kenia, Maleisië, Marokko, Mexico, Nederland, Noord-Amerika, Peru, Rusland, Servië, Singapore, Spanje, Thailand, Turkije, Uruguay, Vietnam, Zuid-Afrika, Zuid-Korea e.a.

ISBN:
9789061129899
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789061129899
AuteurSteven Raichlen
PublisherKarakter Uitgevers BV
TaalNederlands
Publicatiejaar2011
UitvoeringHardcover
Aantal bladzijdes638
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenPlanet BBQ
Uw waardering

Boeken top 10

Op zoek naar de meest populaire boeken van dit moment? Bekijk dan de boeken top 10.

Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen