Lokale opslag lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser.
Voor de beste gebruikservaring, moet u lokale opslag inschakelen in uw browser.
Productinformatie
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
ISBN:
9781743790946Lees minder Lees meer
ISBN | 9781743790946 |
---|---|
Auteur | melanie dupuis |
Taal | Engels |
Publicatiejaar | 2016 |
Uitvoering | Hardcover |
Aantal bladzijdes | 288 |
Schrijf uw eigen review