Het voedsellabyrint

Niet op voorraad
ISBN
9789046706411
12,50
Productinformatie
Jaap Seidell en Jutka Halberstadt bieden in Het voedsellabyrint een nieuwe kijk op de manieren waarop voedsel ons en onze samenleving gezonder kan maken. Er is te veel tegenstrijdige informatie over gezond worden en blijven. Uit onderzoek naar de redenen waarom mensen ziek of dik worden blijkt dat chronische stress, een ongezond voedselaanbod, gebrek aan kennis en vaardigheden en armoede belangrijke oorzaken zijn van ongezond eetgedrag, maar een samenhangende visie op een oplossing ontbreekt. Eetadvies alleen geeft onvoldoende houvast voor een gezondere levensstijl. De auteurs geven inzicht in de oorzaken van ons (eet)gedrag, maar ook praktische aanbevelingen om onze gewoontes te veranderen, zodat we gezonder en duurzamer kunnen eten.
ISBN:
9789046706411
Lees meer Lees minder
Meer informatie
AuthorJaap Seidell, Jutka Halberstadt
PublisherOlympus
LanguageNederlands
Binding MethodPaperback
Year of Publication2017
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenHet voedsellabyrint
Uw waardering
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen