Het 7-puntenprofiel

Samenvatting

Dit boek geeft antwoord op de volgende consumentenvragen: -Wat weet de levensmiddelenindustrie nou werkelijk over voeding? -Hoe moet ik als consument de verpakking van levensmiddelen en voedingssupplementen lezen en interpreteren? -Hoe word ik diëtist over mijn dagelijkse voeding? -Welke instanties houden op nationale en internationale niveaus bezig met onze dagelijkse voeding? -Hoe kan ik in één oogopslag zien of een product/maaltijd gezond is of niet? -Hoe pas ik de voedingsaanbevelingen van het Voedingscentrum, de diëtist of huisarts in de praktijk toe?