Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!

Op voorraad
ISBN
9789082754612
12,95
Productinformatie
Over de auteur: Wouter Verkerk is al jarenlang één van de meest gevraagde trainers en inspiratoren van bedieningsmedewerkers in de Nederlandse en Belgische horeca. Zijn zelf ontwikkelde modellen Wouter’s Big5 en het 12-stappen-gast-contactplan worden in honderden moderne horecabedrijven gebruikt als leidraad voor de dagelijkse service. Over het boek: Wouter beschrijft de aandachtspunten voor de (nieuwe) medewerker in de bediening van het moderne horecabedrijf. Praktisch uitgewerkte tips, vaktermen en begrippen die je moet kennen. Ook het slimme 12-stappen-gast-contactplan en het Big5 Mystery Visit rapport zijn in dit boek opgenomen. Dit boekje is dé inwerk- en naslaggids voor medewerkers in het moderne horecabedrijf!
ISBN:
9789082754612
Lees meer Lees minder
Meer informatie
AuteurWouter Verkerk
PublisherVerkerk Bartstra
TaalNederlands
Soort boekPaperback
Publicatiejaar2018
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenHelp! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
Uw waardering
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen