Groentebijbel

Bekijk alles van
ISBN
9789048814886
29,99
Op voorraad
Productinformatie

Samenvatting


Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg

Biografie


Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.

ISBN:
9789048814886
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789048814886
AuteurMari Maris
PublisherOveramstel Uitgevers
TaalNederlands
Product FormHardcover
Publicatiejaar2013
Aantal bladzijdes352
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenGroentebijbel
Uw waardering
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen