Garage Culinair

Bekijk alles van
ISBN
9789490028800
Productinformatie

Samenvatting


Ambachtelijke producten om thuis te maken.Weten waar je voedsel vandaan komt, is een vraag waar steeds meer mensen mee bezig zijn. De beste manier om erachter te komen is het zelf te maken: pensen draaien, zuurdesembrood en taart bakken, confituur bereiden, bier brouwen, kaas, chutney of paté maken, pralines vormen, ...Garage culinair vertelt het verhaal van 16 gedreven culinaire amateur ambachtslui en hun authentieke producten. Hun enthousiasme inspireert iedereen die thuis zelf aan de slag wil. Het boek is ook een handleiding voor de hobbykok. Met de stap voor stap foto's volg je de bereiding van elk product op de voet. De thuiskok kan zich uitleven met de gerechten die bij elk product horen. Bovendien schetsen culinaire historici de oorsprong van al deze lekkere ambachten. Een doe-boek dat inspireert om thuis in het tuinhok, o zolder of in de garage te starten met een nieuwe hobby. Een culinaire hobby.

ISBN:
9789490028800
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789490028800
AuteurMarc Declercq
PublisherMinestrone
TaalNederlands
Publicatiejaar2016
UitvoeringHardcover
Aantal bladzijdes320
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenGarage Culinair
Uw waardering

Boeken top 10

Op zoek naar de meest populaire boeken van dit moment? Bekijk dan de boeken top 10.

Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen