Emma's Amazing Asia VEGA

Bekijk alles van
ISBN
9789038809892
Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar
Verwacht vanaf: 07-09-2021
29,99
Productinformatie
Misschien is het omdat er in Azië wel honderden manieren bestaan om tofu te bereiden – frituren, roerbakken of stomen met pittige saus –, of doordat je met een paar basissauzen je aubergine, paddenstoelen en zelfs de toch niet zo oer-Hollandse aardappel omtovert in een waanzinnige maaltijd? Hoe dan ook: de Aziatische keuken leent zich als geen ander voor vegetarisch eten. Ingewikkeld hoeft dat gelukkig niet te zijn. Emma de Thouars geeft in dit boek meer dan honderd toegankelijke recepten waar geen vlees of vis aan te pas komt. Grote hoeveelheden rijst met lopende eidooiers, verschillende soorten crispy chili-olie, kruidige curry’s en knapperige snacks. Van Thaise rijstnoedels met citroengrastofu tot pittige Szechuanese sperziebonen, van een Japanse eiersandwich tot kimchidumplings. Net als in haar eerste boek Amazing Asia is de inspanning laag en het comfortfoodgehalte torenhoog.

ISBN:
9789038809892
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789038809892
AuteurEmma de Thouars
PublisherNijgh & Van Ditmar
TaalNederlands
Publicatiejaar2021
UitvoeringHardcover
Aantal bladzijdes304
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenEmma's Amazing Asia VEGA
Uw waardering

Boeken top 10

Op zoek naar de meest populaire boeken van dit moment? Bekijk dan de boeken top 10.

Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen