Dessert: a tale of happy endings

Bekijk alles van
ISBN
9781780239835
Productinformatie
Jeri Quinzio traces the history of desserts and the way they, and the course itself, have evolved over time. The story begins before dessert was a separate course and concludes in the present, when homey desserts are enjoying a revival, and as molecular gastronomists are creating desserts an alchemist would envy.

ISBN:
9781780239835
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9781780239835
Auteurjeri quinzio
TaalEngels
Publicatiejaar2018
UitvoeringHardcover
Aantal bladzijdes272
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenDessert: a tale of happy endings
Uw waardering

Boeken top 10

Op zoek naar de meest populaire boeken van dit moment? Bekijk dan de boeken top 10.

Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen