Bronnenboek Horeca, Bakkerij en Recreatie

Op voorraad
ISBN
9789037224993
76,25
Productinformatie
Met de werkboeken van Edu4all leer je alles wat je moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek je wat je leuk vindt en wat bij je past. Zo kun je je goed oriënteren en voorbereiden op je verdere (studie)loopbaan. Dit theorieboek hoort bij de volgende modules van het vmbo-profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie met de bijbehorende werkboeken. Module: Gastheerschap Werkboeken: Werken in een restaurant Werken in de gastvrijheidssector Module: Keuken Werkboeken: Werken in de keuken (vlees/gevogelte) Werken in de keuken (vis/vegetarisch) Module: Bakkerij Werkboeken: Werken in een broodbakkerij Werken in een banketbakkerij Module: Recreatie Werkboeken: Werken bij een recreatiebedrijf Werken in de recreatiesector
ISBN:
9789037224993
Lees meer Lees minder
Meer informatie
AuteurWout Verveer
SeriesEdu4all HBR
PublisherEdu'Actief
TaalNederlands
Soort boekPaperback
Publicatiejaar2016
Schrijf je eigen review
Recensie achterlatenBronnenboek Horeca, Bakkerij en Recreatie
Jouw rating
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen