Bewust eten

Bekijk alles van
ISBN
9789033486364
Productinformatie
Alles over gezond eten en bewegen samengevat in één figuur? Het kan! De alom bekende actieve voedingsdriehoek is hét Vlaams model om evenwichtig te eten en voldoende te bewegen. In dit boek kom je te weten wat gezond eten volgens de actieve voedingsdriehoek precies inhoudt. Alvast een goed begin ... Maar om een goede keuze te maken uit het grote gamma aan voedingsmiddelen in de winkel is er meer nodig! Daarom zoomen we ook in op het voedingsetiket. Hierop is een schat aan informatie te vinden, die helaas vaak niet gelezen of begrepen wordt. Termen als E-nummers, zoetstoffen en omega-3 vetzuren klinken voor velen als Chinees in de oren. Wat betekent het allemaal, en hoe onderscheid je de sluwe verkooptrucs van de wettelijk verplichte informatie? Deze gids helpt je om in de jungle van merken en producten een gezonde en bewuste keuze te maken. Tot slot komt ook het samenstellen van evenwichtige maaltijden aan bod. Dit boek is een perfecte leidraad voor wie meer wil weten over gezonde voeding in het dagelijks leven. Over de auteurs: LOES NEVEN is diëtiste en licentiate in de voedings- en dieetleer. Ze werkt bij het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie (VIGeZ) als stafmedewerker gezonde voeding voor het project Tutti Frutti. Ze geeft ook workshops waarin de consument leert omgaan met de informatie op het voedingsetiket. De vele interessante en praktisch toepasbare weetjes over gezonde voeding die hieruit voortvloeiden, dienden als inspiratie voor het schrijven van dit boek. ERIKA VANHAUWAERT is diëtiste en licentiaat in de voedings- en dieetleer, en werkt als senior stafmedewerker gezonde voeding bij het Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie (VIGeZ). Ze heeft sinds 1996 meegewerkt aan de ontwikkeling van de actieve voedingsdriehoek en het continu up-to-date houden van dit model.

ISBN:
9789033486364
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789033486364
AuteurLoes Neven
PublisherAcco uitgeverij
TaalNederlands
Publicatiejaar2012
UitvoeringPaperback
Aantal bladzijdes120
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenBewust eten
Uw waardering

Boeken top 10

Op zoek naar de meest populaire boeken van dit moment? Bekijk dan de boeken top 10.

  1. Sneijder
    Sneijder Kees Jansma
    21,99
    Waardering:
    20% of 100
  2. Verzwegen
    Verzwegen Karin Slaughter
    21,99
    Waardering:
    100% of 100
  3. Souvenir
    Souvenir Suzanne Vermeer
    15,99
    Waardering:
    100% of 100
  4. Image
    Storm Lucinda Riley
    20,99

Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen