Bakbijbel

Bekijk alles van
ISBN
9789048826278
26,99
Op voorraad
Productinformatie

Samenvatting


Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.- boordevol handige baktrucs- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen- heldere how-to's en baktechnieken- duidelijke stap-voor-stapfoto's- meer dan 160 bakrecepten

Biografie


Rutger van den Broek gooide hoge ogen als winnaar van de eerste editie van het televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken. Eerder verschenen van zijn hand de bestsellers Rutger bakt en Rutger bakt feestelijk.

ISBN:
9789048826278
Lees minder Lees meer
Meer informatie
ISBN9789048826278
AuteurRutger van den Broek
PublisherOveramstel Uitgevers
TaalNederlands
Product FormHardcover
Publicatiejaar2015
Aantal bladzijdes496
Schrijf uw eigen review
Recensie achterlatenBakbijbel
Uw waardering
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen