• Home
  • / deel 1 Vragen en opdrachten - Nederlands Bakkerij Centrum

deel 1 Vragen en opdrachten

 

Auteur: Nederlands Bakkerij Centrum

Nederlands - Paperback

108 pagina's  |  Nederlands Bakkerij Centrum  |  juli 2015

Deel dit artikel


2 dagen

Prijs: € 25,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Het Werkboek Grondstoffenkennis, vragen en opdrachten deel I is het eerste werkboek voor het onderdeel grondstoffenkennis van de bakkerijopleidingen. Dit werkboek is bestemd voor het theoretisch deel van de bakkerijopleidingen en zal daarom voor het grootste deel tijdens de theorielessen of voor het huiswerk gebruikt worden. Dit is geen theorieboek waarin de theorie over de voornaamste grondstoffen voor de bakkerij worden behandeld. In dit werkboek staan vragen en opdrachten, aan de hand waarvan de student, de theorie in FlexBase over de diverse grondstoffen door kan nemen. De serie werkboeken voor grondstoffenkennis bestaat uit 2 delen, namelijk: - Werkboek Grondstoffenkennis, vragen en opdrachten deel I - Werkboek Grondstoffenkennis, vragen en opdrachten deel II

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Nederlands Bakkerij Centrum
Soort boek Paperback, 108 pagina's
Uitgever Nederlands Bakkerij Centrum , Verschijningsjaar: 2015
ISBN-13 9789491849398
ISBN-10 9491849395
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Sport & vrije tijd  >  Algemeen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...