• Home
  • / Opdrachtenboek assistent bakker

Opdrachtenboek assistent bakker

opdrachtenboek voor de opleiding assistent bakker 

Nederlands - Paperback

100 pagina's  |  Sidestone Press  |  februari 2016

Deel dit artikel


7 tot 14 dagen

Prijs: € 27,50

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Dit opdrachtenboek is speciaal ontwikkeld voor de opleiding 'Assistent bakker'. Naast dit opdrachtenboek heb je ook het periodeboek 'Bakkerij De Toekomst' nodig voor je opleiding en een licentie voor FlexBase. Het opdrachtenboek vormt samen met het 'Periodeboek' en FlexBase één geheel en hebben als doel jou te helpen bij je opleiding.

Dit boek bevat theorie- en praktijkopdrachten voor de opleiding Assistent bakker. De opdrachten zijn zo samengesteld dat alle voor de opleiding van belang zijnde Kennis, Vaardigheid en Houdingsaspecten aan de orde komen.
Naast dit opdrachtenboek zul je ook gebruik moeten maken van FlexBase en het periodeboek 'Bakkerij de toekomst'. FlexBase is het digitale deel van de FlexBase-methode. In FlexBase kun je alle benodigde theorie, recepturen en andere aanwijzingen vinden voor het uitvoeren van zowel de theorie- als praktijkopdrachten.
In het periodeboek wordt aandacht besteed aan algemene en productgroepoverstijgende onderwerpen zoals, hygiëne, veiligheid, beroepshouding, enzovoort.
De serie boeken voor de opleiding Assistent bakker bestaat uit de volgende titels:

1. Opdrachtenboek Assistent bakker

2. Periodeboek 'Bakkerij De Toekomst'

MEDIA

DETAILS

Soort boek Paperback, 100 pagina's
Uitgever Sidestone Press , Verschijningsjaar: 2016
ISBN-13 9789491849046
ISBN-10 9491849042
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Studieboeken  >  Exacte wetenschappen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...