• Home
  • / Puur & Vegetarisch - Tine Tomme

Puur & Vegetarisch

180 eenvoudige recepten uit de Avalonkeuken 

Auteur: Tine Tomme, Marijke de Coninck

Nederlands - Paperback

178 pagina's  |  Epo, Uitgeverij  |  februari 2011

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 22,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Heerlijke ciabatta met tofupesto en gekarameliseerde champignonplakjes, selderrisotto, bloemkoolcurry, trio van gepocheerde peren, ...
Wil je gezonde en verrukkelijke gerechten op tafel brengen? Met dit boek kan je meteen aan de slag, zonder vlees, zuivel, toegevoegde suiker, en meestal ook glutenvrij.
Auteur Tine Tomme baat restaurant Avalon sinds enkele jaren uit, met haar man Kevin Storms. Ze geeft ook kooklessen. Op verzoek van klanten en cursisten zette zij deze evenwichtige, gezonde, leuk ogende en bovenal lekkere recepten op papier. Prachtige foto's illustreren de recepten.
De 180 recepten zijn helder ingedeeld in zes hoofdstukken: van sausjes tot nagerechten. Tine stelt ook veertien maaltijdcombinaties voor: een evenwichtige mix van recepten uit het boek, telkens met een extra tip voor wie de maaltijd nog wat uitgebreider wil maken. Het boek bevat bovendien een schat aan kooktips, verspreid over heel het boek. Op welk gerecht zijn kinderen bijvoorbeeld verlekkerd of hoe kun je een gerecht aanpassen naar je smaak?
"Ik wil mijn passie voor koken met anderen delen", schrijft Tine Tomme in het voorwoord. Als kers op de taart geeft ze het recept voor de nectarine-notentaart prijs. "Heel wat mensen vroegen me afgelopen zomer naar het recept."

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Tine TommeMarijke de Coninck
RedacteurJan Heyvaert
Soort boek Paperback, 178 pagina's
Uitgever Epo, Uitgeverij , Verschijningsjaar: 2011
ISBN-13 9789490738013
ISBN-10 9490738018
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Vegetarisch koken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...