• Home
  • / Vorratskammer / Pantry - Wapke Feenstra

Vorratskammer / Pantry

myvillages.org 

Auteur: Wapke Feenstra, Antje Schiffers, Kathrin Bohm, Thomas Sprenger

Meerdere talen - Paperback

152 pagina's  |  Jap Sam Books  |  juli 2012

Deel dit artikel


2 dagen

Prijs: € 29,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

In de zomer van 2011 gaf de Kulturstiftung des Bundes in Berlijn in samenwerking met de Haus der Kulturen der Welt onderdak aan het festival Über Lebenskunst. Dit culturele festival gaat over duurzaamheid, en heeft als doel verschillende visies ten aanzien van duurzaam wonen en leven in de 21ste eeuw te presenteren. Het eten en drinken voor de 8.000 festivalgangers werd voorzien uit de Vorratskammer / Pantry, een kunstproject van myvillages.org.

In juli 2010 begon myvillages.org, de voorraadkamer te vullen samen met organisaties, initiatieven en individuele producenten; mensen met een passie voor landbouw en voedselproductie. Het voedsel voor deze voorraadkamer komt uit Berlijn of van het omliggende platteland. Bij het vullen van de voorraadkamer kwamen ook verschillende vragen bovendrijven. Wie produceert welke soort voedsel in en rond Berlijn? Wat betekent het om lokaal te zijn in een kosmopolitische en multiculturele context? Waar wonen de dieren en waar zijn ze gedood? In augustus 2011 werd alle verzamelde en geconserveerde voedsel naar een grote fysieke pantry gebracht in het Haus der Kulturen der Welt.

Het concept voor de Vorratskammer / Pantry gaat veel verder dan de simpele daad van het eten zelf. Dit kunstproject gaat over het produceren en verzamelen van voedsel, over de oorsprong van ons voedsel, de ruilhandel, productie en geschiedenis van ons voedsel. Het bereiden en consumeren van voedsel is een culturele en sociale activiteit, en nauw verbonden aan de agrarische wereld, traditionele voedseltechnieken, en het gebruik van het land. Met een wereldbevolking die alsmaar blijft groeien, en het gegeven dat er in de 21ste eeuw nog steeds delen van de wereldbevolking sterven aan honger, is het noodzakelijk om stil te staan bij onderwerpen als voedselproductie, overconsumptie, duurzaam produceren en leven in de moderne stad.

Deze publicatie geeft een overzicht van dit bijzondere kunstproject van myvillages.org

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Wapke FeenstraAntje SchiffersKathrin BohmThomas Sprenger
Soort boek Paperback, 152 pagina's
Uitgever Jap Sam Books , Verschijningsjaar: 2012
ISBN-13 9789490322380
ISBN-10 9490322385
Taal Meerdere talen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...