• Home
  • / Groningse pot

Groningse pot

van knipselbonenstamppot en krudoorntjesbrij; Groningse streekgerechten en wetenswaardigheden 

Nederlands - Hardcover

80 pagina's  |  De Lantaarn B.V.  |  januari 2017

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 7,95

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling
veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en
landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse
keuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn
eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in
vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven
in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.
Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in
meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg
van 'meeverhuizen'. Verder valt op dat ingrediŽnten en
bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie
iets verschillen, soms zelfs plaatselijk.
In dit boek staat een alfabetische selectie van Groningse
gerechten en lekkernijen als bloedbrood met rozijnen,
klont, knipselbonenstamppot en nieuwjaarsrolletjes.
In Groningse pot worden de Groningse keukengeheimen
prijsgegeven.

MEDIA

DETAILS

Soort boek Hardcover, 80 pagina's
Uitgever De Lantaarn B.V. , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789460971969
ISBN-10 9460971962
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Wereldkeuken
Themashops Themashops  >  Onder de 10 euro
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...