• Home
  • / Kookbijbel - Niki Segnit

Kookbijbel

Het ene recept leidt naar het andere 

Auteur: Niki Segnit

Nederlands - Hardcover

608 pagina's  |  Luster Uitgeverij   |  november 2018

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 39,99

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

ANDERE VARIANTEN:

Prijs: € 39,99

Kookbijbel | Niki Segnit

Nederlands - eBook | januari 2019

Prijs: € 17,99

BESCHRIJVING

Dit ingenieuze kookboek is het resultaat van zeven jaar uitvoerig experimenteren en heeft geleid tot een ongee¨venaard origineel werk over koken. Niki Segnit oogstte in 2010 internationaal veel lof en succes met De smaakbijbel. In haar Kookbijbel gaat ze nog verder: deze keer gidst Segnit lezers niet van smaak naar smaak, maar van recept naar recept. Zo opent ze het hoofdstuk over brood met een basisrecept en leidt ze de lezer via flatbreads, focaccia’s en scones naar pistolets, brioches en rumtaartjes. Wie inziet hoe het ene gerecht voortkomt uit het andere, kan vervolgens gemakkelijk uit de losse pols een broodvariant bereiden. Onderweg toont Segnit ook hoe je zelf kunt spelen met de recepten en tovert ze platte broden om tot Japanse ni-hachi of Indiase missi roti en maakt ze van een brioche in een handomdraai een verrukkelijke pane al formaggio of praline. Door de rijkdom aan recepten en zijn ongee¨venaarde originaliteit is de Kookbijbel een boek dat alle andere kookboeken overbodig zou kunnen maken.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Niki Segnit
VertalerHenja Schneider, Jaromir Schneider
Soort boek Hardcover, 608 pagina's
Uitgever Luster Uitgeverij  , Verschijningsjaar: 2018
ISBN-13 9789460582363
ISBN-10 9460582362
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Basiskookboeken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...