• Home
  • / Balistyle Chef - Rob van Gasselt

Balistyle Chef

koken met heimwee naar Bali 

Auteur: Rob van Gasselt

Nederlands - Hardcover

176 pagina's  |  LM Publishers  |  oktober 2016

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 24,50

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Rob van Gasselt en Hans Bakema delen een passie voor de schoonheid van IndonesiŽ. Tijdens vakanties op Bali genoten ze van de vele kleuren, geuren en smaken die het eiland kenmerken. Op zoek naar recepten en achtergronden van al dat heerlijks kwamen ze steeds meer te weten over tradities en ceremoniŽn en de daarbij behorende manieren van voorbereiden, bereiden en opmaken. Met name de Balinese keuken met haar vele authentieke gerechten liet steeds meer geheimen los. Daar gaven ze vervolgens hun eigen draai aan, ingegeven door hun eigen voorkeuren en door de lokale verkrijgbaarheid van ingrediŽnten. Vandaar Balistyle, en dus niet authentiek Balinees. De gerechten in dit boek zijn geÔnspireerd op recepten die Rob en Hans verzamelden uit kookboeken, van het internet, uit eigen producties en overleveringen van familie, vrienden en bekenden en die vervolgens via hun Balistyle zijn aangepast tot tong- en oogstrelende gerechten. De schitterende fotografie en de heldere uitleg dwingen de lezer de recepten ook daadwerkelijk uit te proberen. Een onmisbaar boek voor iedere kookfanaat.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Hans Bakema, Rob van Gasselt
RedacteurHannah Eigeman, Arlette Kouwenhoven
Soort boek Hardcover, 176 pagina's
Uitgever LM Publishers , Verschijningsjaar: 2016
ISBN-13 9789460223938
ISBN-10 9460223931
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Basiskookboeken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...