• Home
  • / Boekoe Kita - Mirjam van der Rijst

Boekoe Kita

 

Auteur: Mirjam van der Rijst, Harold Pereira, Ingmar Niezen

Nederlands - Hardcover

320 pagina's  |  Terra  |  april 2017

Deel dit artikel


2 dagen

Prijs: € 25,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Boekoe Kita (Indonesisch voor Ons Boek) is een schitterend uitgevoerd boek waarin familie en culinaire tradities centraal staan. De Indische keuken is geliefd. Het is een traditionele keuken die vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. Toch ontwikkelt ook deze keuken zich met de tijd mee. In dit Indische kookboek vertellen 15 Indonesische families over hun roots, hun eigen familierecepten en verhalen vormen daarbij de rode draad. Onder hen ook enkele beroemde namen zoals voormalig topmodel Linda Spierings en fotografe Patricia Steur. Veel van al deze authentieke recepten zijn ook voor de minder ervaren kok goed te maken en kosten niet heel veel tijd, zoals vaak wordt gedacht. De opbouw van het boek is per ingrediŽnt, zoals peper (lombok), ketjap, kokos (klapper), kemirinoten, knoflook en gula djawa.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Mirjam van der RijstHarold PereiraIngmar Niezen
Soort boek Hardcover, 320 pagina's
Uitgever Terra , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789089892294
ISBN-10 908989229X
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Wereldkeuken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...