• Home
  • / Eisignalen - Piet Simons

Eisignalen

praktijkgids voor een optimale eikwaliteit 

Auteur: Piet Simons, Ton van Schie, Jolanda Holleman

Nederlands - Paperback

164 pagina's  |  Roodbont Publishers B.V.  |  januari 2017

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 44,90

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Eisignalen volgt het ei op zijn reis door alle schakels: van pluimveehouder naar verpakker, verwerker tot aan de consument. Het beschrijft het ontstaan en de unieke samenstelling van het ei. Optimaliseren van eikwaliteit is een van de belangrijkste aandachtspunten in de hele pluimveeketen. De kwaliteit van een ei is te be´nvloeden vˇˇrdat het ei is gelegd, maar zeker ook nog nadat het ei is gelegd. Succesvolle professionals weten hoe ze eikwaliteit kunnen managen. En hoe ze hierop kunnen sturen en beslissen.

Dit betekent oog hebben voor detail. Eisignalen legt uit hoe je dit 'oog' kunt ontwikkelen. Door jezelf steeds opnieuw drie vragen te stellen: Wat zie ik? Hoe komt dit? Wat doe ik? Je krijgt inzicht en krijgt het proces nog beter in de vingers.
Daarnaast geeft Eisignalen antwoorden op vragen als: Hoe ontstaat een ei van
optimale kwaliteit? Welke hen legt zo'n ei? Hoe voorkom ik afwijkingen? Hoe
voeg ik waarde toe? De positie van een breuk vertelt bijvoorbeeld al heel veel over de oorzaak.

Eisignalen laat je aan de hand van wel 650 foto's en illustraties de basis zien van kwaliteitsdenken en daarnaar handelen. Met concrete vraagstukken en
voorbeelden rechtstreeks uit de praktijk. En met als resultaat een tevreden consument.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Piet SimonsTon van SchieJolanda Holleman
Soort boek Paperback, 164 pagina's
Uitgever Roodbont Publishers B.V. , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789087402525
ISBN-10 908740252X
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Studieboeken  >  Natuur- & Scheikunde
Serie Kipsignalen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...