• Home
  • / Chin.ind.spec.rest. - Mark Van Wonderen

Chin.ind.spec.rest.

Een verdwijnend Nederlands fenomeen 

Auteur: Mark Van Wonderen

Nederlands - Paperback

272 pagina's  |  Uitgeverij Zoetzuur  |  mei 2018

Deel dit artikel


Verwachte leverdatum 23-05-2018

Prijs: € 22,50

Geen bezorgkosten

Reserveer nu Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Als verslaggever in Noord-Holland reisde freelance journalist Mark van Wonderen jarenlang kriskras door de provincie. Lopend door buurten viel hem op dat elk gehucht naast een kerk en een dorpskroeg ook veelal een Chinees-Indisch restaurant huisvestte. En dit vaak op merkwaardige, niet per se aantrekkelijke locaties. Als groot liefhebber van ontroe­rende treur­nis en aandoenlijk verval begon hij dit oer-Nederlandse fenomeen te fotograferen. Want dat is het. Nergens anders in de wereld wordt immers de Chinese en de Indische keuken samengesmeed tot één. Maar er is een kentering gaande in horeca­land. De échte Chinees-Indische restaurants verdwijnen in rap tempo uit het straatbeeld. Ze worden omgebouwd tot sushi- of wok­-restaurants, vervangen door hippe nieuwe horeca of simpelweg gesloten. Eeuwig zonde. En hoog tijd om alle 1090 Chinees-Indische restaurants van ons land vast te leggen. Voordat het echt te laat is...

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Mark Van Wonderen
BewerkerYolanda Huntelaar
RedacteurFranka Hummels
Soort boek Paperback, 272 pagina's
Uitgever Uitgeverij Zoetzuur , Verschijningsjaar: 2018
ISBN-13 9789082850802
ISBN-10 908285080X
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kunst & Cultuur  >  Fotografie
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...