• Home
  • / Mijn collega komt zo bij u - Wouter Verkerk

Mijn collega komt zo bij u

90 eye-openers over horeca & gastvrijheid in 28 columns 

Auteur: Wouter Verkerk

Nederlands - Paperback

88 pagina's  |  Verkerk Bartstra  |  november 2017

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 13,95

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Over de auteur: Wouter Verkerk is met ruim tweehonderd presentaties en workshops per jaar Nederlands meest gevraagde spreker op het gebied van horeca en gastvrijheid. Hij schrijft een vaste column voor Misset Horeca en is adviseur van horecaondernemers door heel Nederland. Over het boek: In het huidige complexe horecalandschap zijn alle trends en ontwikkelingen te herleiden naar één groot thema: personeel. Personeelstekort, personeelsbeleid, personeel dat een gastvrijheidsbelofte doet en niet nakomt, personeel dat onder leiding van een coach in een team werkt aan een professionele prestatie... En natuurlijk ook personeel dat er niet zo veel zin in heeft: 'Mijn collega komt zo bij u!' In 28 columns die eerder verschenen in het toonaangevende horecavakblad Misset Horeca, schrijft Wouter over zijn wereld van horeca en gastvrijheid. Anders dan in de oorspronkelijke publicaties werkt hij zijn columns in dit boek uit in praktische handvatten en eye-openers. Dit boek is het derde deel van een trilogie waarvan de eerder verschenen boeken 'Dit is mijn wijk niet!' en 'Is alles naar Wens?' de eerste twee delen vormen.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Wouter Verkerk
RedacteurPeter Wassenaar, Marjon Prummel
Soort boek Paperback, 88 pagina's
Uitgever Verkerk Bartstra , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789082219999
ISBN-10 9082219999
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Literatuur  >  Columns & Essays
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...