• Home
  • / Zout zoet bitter zuur - Ubel Zuiderveld

Zout zoet bitter zuur

eten en drinken in 111 woorden 

Auteur: Ubel Zuiderveld

Nederlands - Hardcover

136 pagina's  |  Holders Media  |  november 2015

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 15,00

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Zuiderveld publiceert bundel met honderdelfjes over eten en drinken

Winterswijk, november 2015 - De Winterswijkse foodservicewatcher Ubel Zuiderveld publiceert zijn nieuwe boek zout zoet bitter zuur. Het is een bundeling van korte columns waarin eten en drinken een rol spelen. De columns zijn zogenaamde honderdelfjes, omdat ze allemaal bestaan uit 111 computergetelde woorden.

Het is het tweede boek van Zuiderveld in korte tijd. De specialist in horeca en andere buitenhuisconsumptie publiceerde nog kortgeleden met de Winterswijkse journalist Bernhard Harfsterkamp het boek De Smaak van Winterswijk met smaakmakende recepten en verhalen uit de lokale en regionale keuken.

Met zout zoet bitter zuur viert Zuiderveld het feit dat hij in 2016 een kwart eeuw foodservicewatcher is. In de columns noteert Zuiderveld herinneringen aan interviews met koks, frietbakkers en Herman Brood. Ook komen de smaken van de Achterhoek, zijn geboortegrond Groningen en kwinkslagen over eten en drinken royaal aan de orde, tot Zwarte Piet, de negerzoen, hutspot, bloemkool en rolpens toe. Het boek is voor 15 euro verkrijgbaar bij Boekhandel Kramer en Holders Media in Winterswijk.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Ubel Zuiderveld
Soort boek Hardcover, 136 pagina's
Uitgever Holders Media , Verschijningsjaar: 2015
ISBN-13 9789081474252
ISBN-10 9081474251
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Literatuur  >  Columns & Essays
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...