• Home
  • / 1 en 2 Bronnenboek - Danielle Bennenk

1 en 2 Bronnenboek

 

Auteur: Danielle Bennenk, Arjen Appel

Nederlands - Paperback

515 pagina's  |  Edu'Actief  |  oktober 2009

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 159,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Het Bronnenboek Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en Leidinggevende restaurant is een naslagwerk dat bestaat uit twee boeken. Hierin kan de cursist alles vinden over productkennis, wijnwarenkennis, gastronomie en moderne serveertechnieken. Ook onderwerpen als sociale hygiŽne en leidinggeven worden behandeld. Het naslagwerk is een verdieping op Bronnenboek Gastheer/gastvrouw (niveau 2).

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Danielle BennenkArjen Appel
RedacteurGerton Odink
Soort boek Paperback, 515 pagina's
Uitgever Edu'Actief , Verschijningsjaar: 2009
ISBN-13 9789060539088
ISBN-10 9060539087
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Studieboeken  >  Economie
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...