• Home
  • / Souq - Nadia Zerouali

Souq

tafels vol mezze 

Auteur: Nadia Zerouali, Merijn Tol

Nederlands - Hardcover

256 pagina's  |  Fontaine Uitgevers B.V.  |  december 2017

Deel dit artikel


2 dagen

Prijs: € 32,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Stel je een zomerse zondagmiddag voor. In de schaduw zit je met familie en vrienden aan gedekte, lange tafels die vol heerlijke mezze staan. Van karaffen met arak en citroenlimonade, verse amandelen en schaaltjes zijdezachte hummus tot gefrituurde kibbehballetjes en tabouleh of fattoush. Mezze zijn koude en warme gerechtjes die de smaakpapillen verwennen en samen een maaltijd op zich vormen.

Nadia en Merijn geven in Souq ruim honderd recepten om een tafel te vullen met hun versie van mezzegastvrijheid: traditioneel maar met een eigentijdse twist. Behalve deze heerlijke recepten vind je in Souq ook persoonlijke anekdotes over familie, vrienden en herinneringen. De mezzetraditie staat gelijk aan gulheid, vrijgevigheid en gezelligheid - en dat zie en proef je terug in dit boek. Yalla!

Souq is uitgeroepen tot de winnaar van Het Gouden Kookboek 2017!

Nadia Zerouali en Merijn Tol schrijven al jaren over de Arabisch-mediterrane keuken. Ze reisden door Zuid-Europa, de Maghreb en het Midden-Oosten om de invloed van de Arabische keuken zelf te proeven en met lokale vrouwen in de keuken te koken.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Nadia ZeroualiMerijn Tol
Soort boek Hardcover, 256 pagina's
Uitgever Fontaine Uitgevers B.V. , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789059567221
ISBN-10 9059567226
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Culinair algemeen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...