• Home
  • / Jeruzalem - Yotam Ottolenghi

Jeruzalem

 

Auteur: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Nederlands - Hardcover

320 pagina's  |  Fontaine Uitgevers B.V.  |  augustus 2017

bekijk de recensie

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 34,95

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

ANDERE VARIANTEN:

Jerusalem | Yotam Ottolenghi

Engels - Hardcover | september 2017

Prijs: € 42,95

BESCHRIJVING

Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi

Over Jeruzalem
'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiŽren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we opde markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.;

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

MEDIA

RECENSIES (1)

lekkere recepten

ik ben een echte foodie en ik heb heel veel kookboeken. Dit kookboek stond nog op mijn verlanglijstje. Mijn man en ik koken graag en we hebben al wat recepten uit geprobeerd. De salades zijn heerlijk, o.a de salade van jonge spinazie met dadels & amandelen pag.30, de salade van rauwe artisjokken & kruiden pag26. Ook is aan te raden de gebakken makreel met salsa van gele biet en sinaasappel. Maar onze topper is het gerecht met garnalen, jakobsschelpen & venusschelpen met tomaten en feta pag.233. Geen bewerkelijke recepten, makkelijk te bereiden, een heerlijk boek om uit te koken!

DETAILS

Auteur(s)Yotam OttolenghiSami Tamimi
IllustratorJonathan Lovekin, Adam Hinton, Nomi Abeliovitch
VertalerHennie Franssen-Seebregts, Kien Seebregts
Soort boek Hardcover, 320 pagina's
Uitgever Fontaine Uitgevers B.V. , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789059564664
ISBN-10 9059564669
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Wereldkeuken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...