• Home
  • / La Carte - Rik Smits

La Carte

tafelwoordenboek voor de Franse keuken 

Auteur: Rik Smits

Nederlands - Paperback

334 pagina's  |  Podium b.v. Uitgeverij  |  december 2010

bekijk de recensie

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 12,50

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Restaurants zijn er in Frankrijk in overvloed. En de meeste nog betaal baar ook. Maar eenmaal aan tafel beginnen voor velen de zorgen. Steak frites, salade nišoise: dat kennen we nog. Maar wat is een oisillon? Hoe smaken rognons? Doen we onze disgenoot plezier met een jardiniŔre?
La carte bidet uitkomst. Dit beproefde culinire bijbeltje geeft korte, heldere beschrij vingen van alles wat er op de kaart kan staan. Zodat u aan tafel snel en trefzeker de betekenis van gerechten kunt opslaan. Vˇˇr de ober terug is weet u wilt - en wat u kunt verwachten.
'Bijna alle termen en woorden die je op een Franse menukaart kunt tegenkomen staan erin. Heel handig!' Jacques en Laurent Pourcel van toprestaurant 'Le Jardin des Sens'te Montpellier
Rik Smits (1953) putte voor de samenstelling van La carte uit kook-(woorden) boeken en gastronomische encyclopedieŰn, maar verrichtte ook jarenlang veldwerk in honder den restaurants.

MEDIA

RECENSIES (1)

klein en handig

La carte geeft duidelijk aan wat de nederlandse betekenissen zijn, betreffende de voeding. Het boekje past makkelijk in een tasje of grote broekzak en daardoor weet je wat er te "halen" valt in o.a. restaurants. Zeer handig verklarend woordenboekje.

DETAILS

Auteur(s)Rik Smits
Soort boek Paperback, 334 pagina's
Uitgever Podium b.v. Uitgeverij , Verschijningsjaar: 2010
ISBN-13 9789057591914
ISBN-10 905759191X
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Reizen  >  Taalgidsen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!

Bestsellers:

Amsterdam
Capitool ...

€ 13,99
ItaliŰ
Capitool ...

€ 37,99
New York
Capitool

€ 13,99
Geen artikel  € 0,00
Laden...