• Home
  • / Weet wat je eet - Daan de Wit

Weet wat je eet

gezond eten op basis van de oudste kennis en de nieuwste wetenschap 

Auteur: Daan de Wit

Nederlands - Hardcover

276 pagina's  |  Scriptum  |  november 2016

bekijk de recensie

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 24,95

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

ANDERE VARIANTEN:

Weet wat je eet | Daan de Wit

Nederlands - eBook | december 2015

Prijs: € 12,99

BESCHRIJVING

Wat is verstandig om te eten en wat juist niet? 'Weet wat je eet' laat op prikkelende en toegankelijke wijze zien dat de oudste kennis over voeding wordt bevestigd door de nieuwste wetenschappelijke inzichten. Gezond eten is eten zoals je lichaam zou willen dat je eet.

Journalist Daan de Wit prikt mythes door en laat zien dat de huidige voedingsadviezen zijn ingehaald door nieuwe en heel oude feiten. Dankzij de concrete tips in het boek en de gedegen research die eraan ten grondslag ligt, ben je in staat om met gemak een gezond en natuurlijk voedingspatroon te ontwikkelen.

'Een welkome, onafhankelijke, frisse kijk op gezonde voeding!'
- Dr. Remko Kuipers, arts en auteur van Het Oerdieet

'Dit goed leesbare boek stelt kritische vragen bij de huidige manier waarop we voedsel produceren en consumeren. Ook de huidige voedingswetenschap krijgt er af en toe stevig van langs. Daan de Wit is zeer grondig te werk gegaan.'
- Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie, Wageningen universiteit

'Een verhelderende, open en tegelijk degelijk onderbouwde visie op de relatie tussen voeding en gezondheid. Het boek is een aanwinst voor de discussie over gezonde voeding.'
- Dr. Peter Voshol, medisch integratief fysioloog aan de universiteit van Cambridge

Daan de Wit (1969) is journalist en verslaggever voor televisie, documentaire en geschreven media. Eerder publiceerde hij twee onderzoeksjournalistieke boeken voor uitgeverij Lemniscaat: 'De Volgende Oorlog' en 'Dossier Mexicaanse griep'. Op basis van 'Weet wat je eet' ontwikkelde De Wit een format voor een serie televisiereportages.

MEDIA

RECENSIES (1)

Een echte eye opener!

Uit nieuwsgierigheid gekocht en in één ruk met verwondering uitgelezen. Dat was het makkelijkste gedeelte, de uitdaging begint nu pas: het in praktijk toepassen (lees: mijn dagelijkse eetroutine compleet overhoop gooien). Ik zal lang niet alle tips gaan uitvoeren die in het boek staan, dat past niet in mijn leven. Echter het stoppen met eten van (produkten die) suiker (bevatten) en het zo goed mogelijk vermijden van koolhydraatrijke produkten lukt mij verbazingwekkend goed. Het boek gaat over gezond eten, het is geen dieetboek! Het motto is: eet/drink gezond, dan krijg je vanzelf een gezond gewicht. :-)

DETAILS

Auteur(s)Daan de Wit
Soort boek Hardcover, 276 pagina's
Uitgever Scriptum , Verschijningsjaar: 2016
ISBN-13 9789055949557
ISBN-10 9055949558
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Lichaam en geest  >  Health
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...