• Home
  • / Beter wordt het niet - Anthony Bourdain

Beter wordt het niet

 

Auteur: Anthony Bourdain

Nederlands - Hardcover

304 pagina's  |  Carrera  |  maart 2017

bekijk de recensie

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 29,99

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

ANDERE VARIANTEN:

Beter wordt het niet | Anthony Bourdain

Nederlands - eBook | maart 2017

Prijs: € 9,99

BESCHRIJVING

Appetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten en gerechten die hij op zijn reizen heeft leren kennen, vertaald in een effectief strijdplan waarvan je gasten gegarandeerd onder de indruk zullen zijn.

MEDIA

RECENSIES (1)

Een kunstwerk!

Na de inleiding vind je een overzicht van de recepten, dat ingedeeld is per gelegenheid zoals ontbijt, feest, vecht(bijzonder!), vlees of desserts zodat je snel een keuze kunt maken. Een handig register op alfabet achter in het boek zet nog even de puntjes op de i. Hier en daar kun je een nuttige tip vinden bij een recept. Sla dat vooral niet in de wind. Maar het belangrijkste is te vinden tussen de inleiding en het register; stuk voor stuk recepten en afbeeldingen van gerechten die de auteur zelf graag eet en die zich ''bewezen'' hebben. Wanneer je zo''n gerecht op tafel zet hoef je niet bang te zijn voor negatieve reacties. Dat durf ik, na nog maar één recept gebruikt te hebben, hardop zeggen. Veel recepten zijn geschikt voor 4 personen, maar een recept voor 8 tot 10 personen en soms zelfs meer is zeker geen uitzondering. "The more, the merrier" Vooral de liefde voor koken van de auteur komt in dit boek goed naar voren; het is heerlijk om te lezen. De hele wereld ligt in dit boek aan je voeten en het lezen van de recepten, samen met het bekijken van de prachtige foto''s maakt dit boek een reiservaring pur sang. Het recept dat ik inmiddels uitgeprobeerd heb is: ''Schelpjes met chorizo, prei, tomaat en witte wijn.'' Alleen de titel klinkt al lekker, nietwaar? Het was een groot succes en zeker voor herhaling vatbaat. We dronken er een frisse Pinot Blanc bij en hebben getoost op Anthony Bourdain; dat hij nog lang van het koken mag genieten en dat er nog meer moois van hem gepubliceerd mag worden!

DETAILS

Auteur(s)Anthony Bourdain
Soort boek Hardcover, 304 pagina's
Uitgever Carrera , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789048836994
ISBN-10 9048836999
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Culinair algemeen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...