• Home
  • / Het hartige bakboek - Rutger van den Broek

Het hartige bakboek

Rutger bakt van kaasvlinders tot tartelettes 

Auteur: Rutger van den Broek

Nederlands - Hardcover

224 pagina's  |  Carrera  |  september 2017

bekijk alle 4 recensies

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 29,99

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

'Het meest geweldige van de boeken van Rutger is dat je zeker weet dat elk recept gewoon klopt en maakbaar is!' - Janny van der Heijden, culinair publicist en jurylid van 'Heel Holland Bakt'
Na drie succesvolle bakboeken met zoete recepten vond Rutger van den Broek het de hoogste tijd om eens op de hartige toer te gaan. Het hartige bakboek bevat 60 hartige bakrecepten met ruim 70 variaties, verdeeld over 8 hoofdstukken: 'Basisrecepten', 'Klein maar fijn', 'Lekker voor tussendoor', 'Mandvol broodjes', 'Brood op de plank', 'Van plaat tot taart, 'Groots gebakken' en 'Bijna helemaal zelf gebakken'. Van borrelhapjes tot flammkuchen, van hartige muffins tot pasteitjes en van gevulde broodjes tot een compleet hoofdgerecht.

MEDIA

RECENSIES (4)

Heerlijk hartig!

Heerlijk om eens wat meer hartig te kunnen bakken, iets waar ik erg van hou maar nooit zo bij stil stond dat ik dat zelf ook zou kunnen. Het boek is goed opgebouwd, heldere uitleg en overzichtelijk geschreven. Heb pas 1 ding kunnen bakken maar het was heerlijk.

Must-have!

Dit boek is een must-have! Ik was een van de gelukkigen om hem als eerste te mogen testen en was zeer aangenaam verrast. De hartige muffins en aardappelbroodjes met spek vielen zeer in de smaak! Zeker een aanrader, deze wil je in je verzameling hebben staan!

Een prachtig boek vol heerlijke hartige recepten!

Na al mijn zoete bakcreaties was ik wel toe aan iets anders op het gebied van bakken...dus dit boek kwam als geroepen. Dit is een zeer compleet boek vol hartige bakrecepten en heel mooi vormgegeven. Ik vind dit een heel fijn boek waarin Rutger begint met een aantal basisrecepten die aan de hand van de instructiefoto''s heel duidelijk worden uitgelegd. Deze basisrecepten vormen de basis voor allerlei lekkere borrelhapjes, broodjes, quiches, plaattaarten en ga zo maar door. Aanraders die ik tot nu toe zelf heb gemaakt zijn o.a.: de biscotti, tomatentapenade, de bolletjes met olijf en oregano en de quiche met geroosterde groenten. Ik heb nog lang niet alles geprobeerd, maar ik hoop nu al stiekem dat Rutger met een deel 2 van dit boek gaat komen!

Prachtig boek met heerlijke recepten!

Opnieuw een prachtig boek met heerlijke recepten van de hand van Rutger. Mooi vind ik ook dat is gekozen voor foto''s met een veelal donkere achtergrond, waardoor het boek echt een andere sfeer heeft dan zoete bakboeken. Ik denk dat ik elk recept uit dit boek wel een keer ga maken, want wat staan hier lekkere dingen in! Zoals altijd bij Rutger zijn de recepten duidelijk beschreven en komen er geen vreemde ingrediënten aan te pas. Aanrader!

DETAILS

Auteur(s)Harold PereiraRutger van den Broek
RedacteurLars Hamer
Soort boek Hardcover, 224 pagina's
Uitgever Carrera , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789048835553
ISBN-10 9048835550
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Culinair algemeen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...