• Home
  • / De Turkse keuken - Ghillie Basan

De Turkse keuken

tradities, ingredienten, smaken, kooktechnieken, 75 klassieke recepten 

Auteur: Ghillie Basan

Nederlands - Hardcover

160 pagina's  |  Veltman Uitgevers B.V.  |  september 2013

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 7,99

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Ontdek de sensuele smaken van een klassieke keuken met een mengeling van 75 traditionele en moderne recepten.

Experimenteer met een creatieve mix van recepten van de glinsterende kustlijnen van de Middellandse en EgeÔsche Zee tot het platteland van AnatoliŽ en de zich steeds vernieuwende en spannende keuken van Istanbul. Deze unieke collectie aanlokkelijke recepten combineert klassiekers als puree van gerookte aubergine, filodeegsigaren en sissende kebabs met moderne, onbekendere gerechten als selderie-kokossalade of geroosterde courgettes en perziken met pijnboompitten. Geniet van sappige stoofpotten met vers en gedroogd fruit, heerlijk ruikende pilavs met pijnboompitten, zeebaars in zout en vijgen met honing.
De Turkse keuken bevat tevens een gids over Turkse tradities, culinaire invloeden, religieuze feesten en familiefeesten.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Ghillie Basan
Soort boek Hardcover, 160 pagina's
Uitgever Veltman Uitgevers B.V. , Verschijningsjaar: 2013
ISBN-13 9789048308224
ISBN-10 9048308224
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Wereldkeuken
Themashops Themashops  >  Onder de 10 euro
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...