• Home
  • / Vegan for friends - Alexander Gershberg

Vegan for friends

verrassende recepten met een verhaal 

Auteur: Alexander Gershberg

Nederlands - Hardcover

160 pagina's  |  Karakter Uitgevers BV  |  mei 2017

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 24,99

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

De recepten in Vegan for friends bewijzen dat plantaardige voeding niet saai en flauw is. De gerechten van chefkok Alexander Gershberg zijn heerlijk en vol smaak!

Voor zijn originele gerechten gebruikt Alexander traditionele onbewerkte en pure ingrediŽnten, zonder vlees en kaas te imiteren. Maar Vegan for friends is meer dan een kookboek: het is ook een spannende reis vol verhalen achter de recepten.

In elk hoofdstuk van Vegan for friends gaat Alexander in op een ander thema met een aparte kookstijl. Van de traditionele Russische keuken van zijn moeder en Joods comfortfood dat hij voor zijn oma in IsraŽl maakt, tot de Midden-Oosterse keuken waarmee hij is opgegroeid. Van de geÔmproviseerde gerechten die hij voor zijn vrienden maakt met wat hij toevallig in huis heeft, tot de experimentele en gedurfde creaties voor de kunstenaars en muzikanten in zijn omgeving.

Vegan for friends is een culinair en multicultureel mozaÔek en een smakelijke afspiegeling van het moderne leven.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Alexander Gershberg
VertalerChristina van Egmond, Maartje Paagman
Soort boek Hardcover, 160 pagina's
Uitgever Karakter Uitgevers BV , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789045215617
ISBN-10 9045215616
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Vegetarisch koken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...