• Home
  • / Mijn Japanse keuken - Stevan Paul

Mijn Japanse keuken

 

Auteur: Stevan Paul

Nederlands - Hardcover

224 pagina's  |  Karakter Uitgevers BV  |  juni 2018

Deel dit artikel


Binnenkort leverbaar

Prijs: € 29,99

Geen bezorgkosten

Reserveer nu Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over ingrediŽnten, basisrecepten en alternatieven bij elk recept met praktische winkeltips en instructies voor het zelfmaken van bijvoorbeeld teriyakisaus en dashi.

Mijn Japanse keuken laat zien dat de Japanse keuken veel verder gaat dan sushi en sashimi. Omdat men in Japan heel lang geen vlees heeft gegeten (slachten van dieren deed men niet), zijn vooral rijst en vis de hoofdingrediŽnten, aangevuld met veelzijdige groentegerechten. Een lichte gezonde keuken dus, die energie en kracht geeft.

De Japanse keuken is een tijdloze keuken die goed past bij onze tijd, omdat men in Japan al eeuwenlang de culinaire deugden die tegenwoordig in zwang zijn hoog in het vaandel heeft staan: het gebruik van regionale en seizoensgebonden producten, de beste natuurlijke ingrediŽnten en het achterwege laten van 'pakjes en zakjes'.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Stevan Paul
Soort boek Hardcover, 224 pagina's
Uitgever Karakter Uitgevers BV , Verschijningsjaar: 2018
ISBN-13 9789045213286
ISBN-10 9045213281
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Wereldkeuken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...