• Home
  • / Wijsneus in de keuken - Julian Barnes

Wijsneus in de keuken

 

Auteur: Julian Barnes

Nederlands - Paperback

160 pagina's  |  Atlas Contact  |  oktober 2014

bekijk alle 2 recensies

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 12,50

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

ANDERE VARIANTEN:

Wijsneus in de keuken | Julian Barnes

Nederlands - eBook | oktober 2013

Prijs: € 9,99

BESCHRIJVING

Wie zelf kookt, weet dat er werelden van verschil bestaan tussen recept en eindproduct. Of het gerecht op tafel nu tot triomf of teleurstelling leidt, bij het lezen van het kookboek heerst vooral twijfel. Hoe groot precies is een `klontje ? Is een `toefje meer of juist minder dan een `klodder ? Hoe groot is een middelgrote ui? En wat is het verschil tussen `fijnsnijden en `fijnhakken ? De keukenwijsneus wil het allemaal weten en zoekt het tot in de puntjes uit, wat zijn kookkunsten niet altijd ten goede komt. Met onnavolgbare zelfspot doet Julian Barnes verslag van zijn jarenlange zoektocht naar gastronomische precisie en culinaire verrukking.

MEDIA

RECENSIES (2)

Wijsneus in de keuken

Kijk je vaak 24Kitchen? Probeer je ook in 15 minuten zo''n geweldige maaltijd op tafel te zetten? Dan is dit boek een aanrader. Geheid dat je jezelf herkent in de frustraties die de schrijver meemaakt. ''Koken is het omzetten van onzekerheid (het recept) in zekerheid (het gerecht) door middel van gedoe.'' En dat is het. Ik vroeg me af: geef je dit boek cadeau aan iemand die begint met koken of aan iemand die ervaren is in de keuken? Volgens mij kan het aan allebei. Door de humor en de zelfspot blijf je lezen. Het hoofdstuk: de tandenfee vond ik het mooiste. De eerste zin:''Het ziet er niet zo uit als op het plaatje''is eigenlijk een samenvatting van het hele boek. Eigenlijk hoort dit boek onder de rubriek: beste kookboeken.

grappig boek van Julian Barnes

dit is een boek over zijn kookprestaties. hij vertelt dat het resultaat van de gerechten er in kookboeken ,beter uitzien dan in het echt ,als je de gerechten thuis maakt . voorbeeld ; karbonades met witlof, de witlof wordt gestoofd op de gebraden karbonades,beetje wijn erbij... op de foto van zijn kjookboek is de jus lekker bruin en krachtig ,maar als Julian dit gerecht maakt ,is de jus waterig en flauw! ik las dit boek in 1 ruk uit . het is grappig geschreven en ik had het gevoel;DIT HEB IK NOU OOK ALTIJD

DETAILS

Auteur(s)Julian Barnes
Soort boek Paperback, 160 pagina's
Uitgever Atlas Contact , Verschijningsjaar: 2014
ISBN-13 9789045028255
ISBN-10 9045028255
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Literatuur  >  Waargebeurde verhalen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...