• Home
  • / Werken als kok in de catering - Martin Hilgen

Werken als kok in de catering

 

Auteur: Martin Hilgen, Arjen Snapper

Nederlands - Hardcover

Edu'Actief  |  september 2017

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 16,00

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Met de werkboeken van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Zo kan hij zich goed oriŽnteren en voorbereiden op zijn verdere (studie)loopbaan. Een kok hoeft niet altijd in de keuken van een restaurant te werken. Je kunt ook als kok bij mensen thuis koken of op bijzondere locaties. Sommige koks werken vanuit een foodtruck en staan bijvoorbeeld op grote muziekfestivals te koken. Daarnaast kun je ook in de catering werken. Je bereidt dan vaak gerechten voor in je eigen keuken en maakt deze op locatie af. In dit werkboek leer je werken als kok op locatie.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Martin HilgenArjen Snapper
RedacteurWout Verveer
Soort boek Hardcover
Uitgever Edu'Actief , Verschijningsjaar: 2017
ISBN-13 9789037239447
ISBN-10 9037239447
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Sport & vrije tijd  >  Algemeen
Serie VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...