• Home
  • / Theorieboek Basisdeel

Theorieboek Basisdeel

 

Nederlands - Paperback

Edu'Actief  |  juni 2016

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 144,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

In de horeca staan service en dienstverlening hoog in het vaandel. Als gastheer of leidinggevende bediening moet de student weten hoe ze gasten informeren en adviseren. Kenmerkend voor de methode Tendens Bediening zijn de specifieke beroepssituaties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd. Tendens Bediening voldoet aan het kwalificatiedossier Bediening. Deel 1 van het theorieboek Bediening behandelt de bedrijfstak Horeca, algemene beroepsvaardigheden voor de medewerker Bediening, serveertechnieken, menuleer en gereedschappen en apparatuur. Ook sociale hygiŽne komt aan bod. In deel 2 worden de dranken- en warenkennis behandeld. Deze theorieboeken kunnen gebruikt worden als naslagwerk bij de werkboeken van de lesmethode Tendens Bediening.

MEDIA

DETAILS

Soort boek Paperback
Uitgever Edu'Actief , Verschijningsjaar: 2016
ISBN-13 9789037229332
ISBN-10 9037229336
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Sport & vrije tijd  >  Algemeen
Serie Tendens , Tendens Bediening
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...