• Home
  • / Werken als patissier in een banketbakkerij werkboek - Dik Bankras

Werken als patissier in een banketbakkerij werkboek

 

Auteur: Dik Bankras

Nederlands - Paperback

Edu'Actief  |  juni 2016

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 16,00

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Met de werkboeken van Edu4all leer je alles wat je moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdek je wat je leuk vindt en wat bij je past. Zo kun je je goed oriŽnteren en voorbereiden op je verdere (studie)loopbaan. In dit werkboek leer je wat een patissier allemaal doet in een banketbakkerij. Je leert lekkere producten maken, zoals bonbons, marsepeinfiguren, makarons en cupcakes. Veel producten moet je decoreren zodat ze niet alleen lekker zijn, maar er ook mooi uitzien. En je moet de producten op de juiste manier verpakken zodat je ze kunt verkopen aan de klant.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Dik Bankras
RedacteurWout Verveer
Soort boek Paperback
Uitgever Edu'Actief , Verschijningsjaar: 2016
ISBN-13 9789037225044
ISBN-10 9037225047
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Studieboeken  >  Techniek
Serie Edu4all HBR
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...