• Home
  • / Werken in de keuken - Martin Hilgen

Werken in de keuken

(vis/vegetarisch) 

Auteur: Martin Hilgen, Arjen Snapper

Nederlands - Paperback

Edu'Actief  |  april 2016

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 16,00

Bezorgkosten: € 1,99

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

ANDERE VARIANTEN:

Werken in de keuken | Martin Hilgen

Nederlands - Paperback | april 2016

Prijs: € 16,00

BESCHRIJVING

Met de werkboeken van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Zo kan hij zich goed oriŽnteren en voorbereiden op zijn verdere (studie)loopbaan.

In dit werkboek leert uw leerling volgens recept koude voor- en nagerechten, vegetarische hoofdgerechten en hoofdgerechten met vis, salades en bijgerechten van meelspijzen maken. Bij het werken in een keuken is het belangrijk om planmatig te kunnen werken en om te weten hoe je samen op een veilige en hygiŽnische manier gerechten bereidt. Daarom worden ook deze onderwerpen behandeld in dit werkboek.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Martin HilgenArjen Snapper
RedacteurWout Verveer
Soort boek Paperback
Uitgever Edu'Actief , Verschijningsjaar: 2016
ISBN-13 9789037223163
ISBN-10 9037223168
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Sport & vrije tijd  >  Algemeen
Serie Edu4all HBR
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...