• Home
  • / Gastronomie instructie-/werkboek - H. Veelers

Gastronomie instructie-/werkboek

 

Auteur: H. Veelers, A. Appel, W. Verveer

Nederlands - Hardcover

Edu'Actief  |  maart 2014

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 20,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

In deze module van Tendens GHV komen alle onderdelen van gastronomie aan bod: van basis bereidingen tot wijnkennis. De student leert hoe hij gasten kan adviseren en informeren over passende wijn-spijscombinaties.
Deze module is ook onderdeel van het Tendens GHV instructie-/werkboek, ISBN 978 90 3720 163 5.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)H. VeelersA. AppelW. Verveer
Soort boek Hardcover
Uitgever Edu'Actief , Verschijningsjaar: 2014
ISBN-13 9789037210323
ISBN-10 9037210325
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Studieboeken  >  Economie
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...