• Home
  • / Hotel inc. - R. Mulder

Hotel inc.

meewerken in de keuken 

Auteur: R. Mulder, S. Kuipers

Nederlands - Paperback

Edu'Actief  |  maart 2014

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 60,50

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Een fullcolournaslagwerk voor de manager ondernemer/horeca waarin de student alles kan vinden over de keukenafdeling: bereidingstechnieken, warenkennis, menuleer, veiligheid, gezondheid en welzijn (VGW) en keukenapparatuur.

Dit bronnenboek kan ingezet worden als naslagwerk bij het instructie-/werkboek Meewerken in de keuken (9789037208122).

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)R. MulderS. Kuipers
RedacteurB. Bakkenes
Soort boek Paperback
Uitgever Edu'Actief , Verschijningsjaar: 2014
ISBN-13 9789037207729
ISBN-10 9037207723
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Studieboeken  >  Economie
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...