• Home
  • / Een pleidooi voor echt koken - Michael Pollan

Een pleidooi voor echt koken

thuiskomen in de keuken 

Auteur: Michael Pollan

Nederlands - Paperback

386 pagina's  |  De Arbeiderspers  |  mei 2013

Deel dit artikel


Op werkdagen voor 22:45 uur besteld, morgen in huis

Prijs: € 35,00

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

ANDERE VARIANTEN:

Een pleidooi voor echt koken | Michael Pollan

Nederlands - eBook | juni 2013

Prijs: € 9,99

BESCHRIJVING

Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur – dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernuftige methoden kwam om rauw voedsel om te zetten in verrukkelijke spijzen en dat zelf koken dé manier is om gezonder en gelukkiger te worden. Met verhalen over zijn zoektocht aan de hand van vuur, water, lucht en aarde laat hij ons thuiskomen in de keuken.Met zijn krachtige proza en sterk betoog zou Pleidooi voor zelf koken wel eens net zo invloedrijk kunnen worden als Pollans eerste boek The Omnivore’s Dilemma. – The Washington Post<em/>‘Een mooie passage over de relatie tussen barbecue en offeren aan de goden wisselt hij af met het verhaal van ontploffend zelfbrouwbier in de kelder van huize Pollan, een levendig portret van de zuurkoolbacterie of een meditatie over de relatie tussen kaas, seks en dood.’ – NRC Handelsblad<em/>

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Michael Pollan
Soort boek Paperback, 386 pagina's
Uitgever De Arbeiderspers , Verschijningsjaar: 2013
ISBN-13 9789029587143
ISBN-10 9029587148
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Literatuur  >  Waargebeurde verhalen
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...