• Home
  • / Het nieuwe kookboek - H.H.F. Henderson

Het nieuwe kookboek

 

Auteur: H.H.F. Henderson

Nederlands - Hardcover

478 pagina's  |  Kosmos Uitgevers  |  november 2014

bekijk de recensie

Deel dit artikel


Levertijd onbekend

Prijs: € 20,99

Geen bezorgkosten

Reserveer nu Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Ter gelegenheid van de 60e verjaardag opnieuw uitgegeven met het originele omslag 'Na 60 jaar en 38 drukken nog steeds up to date!' Bijna 1500 recepten voor typisch Nederlandse en internationale gerechten, uitgebreide informatie over bereidingswijzen en kooktijden. Inclusief informatie over wijnen, etiquette en menuleer Het nieuwe kookboek viert zijn 60e verjaardag! In 1948 voor het eerst uitgegeven en nog steeds een rots in de branding voor iedere kok.

Met bijna 1500 recepten, productinformatie en duidelijke uitleg bij bereidingstechnieken is 'Het nieuwe kookboek' een onmisbaar onderdeel van iedere keuken. Het nieuwe kookboek verscheen voor het eerst in 1948 als Neerlands kookboek. Inmiddels is het boek al een aantal keren volledig herzien en aan de moderne kook- en eetgewoonten aangepast. Nu 60 jaar later verschijnt het weer met het originele omslag! De auteurs van toen... Mevr. H.H.F. Henderson was in 1948 de directrice van de Vakschool voor Meisjes te Leiden. Mevr. H. Toors was destijds lerares aan de Rotterdamsche Huishoudschool, en heeft nog bij elke herziening sindsdien haar medewerking verleend. Mevr. H.M. Callenbach was directrice aan de Amsterdamsche Huishoudschool. Aan de herzieningen hebben meegewerkt: mevr. I.J. Ebbelink-Bosch, docente Huishoudkunde te Rotterdam, en mevr. C. Thijssen, culinair auteur. Het nieuwe kookboek -Het basiskookboek voor iedere keuken!

MEDIA

RECENSIES (1)

Kook zoals je oma

Het nieuwe kookboek is een gouwe ouwe, al heeel lang de vraagbaak en naslagwerk voor allerlei huis- , tuin- en keuken-gerechten ook uit grootmoeders tijd. Recepten die kloppen. Goed kado voor jongeren die op zichzelf gaan wonen

DETAILS

Auteur(s)H.H.F. Henderson
Soort boek Hardcover, 478 pagina's
Uitgever Kosmos Uitgevers , Verschijningsjaar: 2014
ISBN-13 9789021535159
ISBN-10 9021535157
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Basiskookboeken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...