• Home
  • / De keukens van de Middellandse Zee - Lucio Galletto

De keukens van de Middellandse Zee

Zonnige recepten uit Spanje, Frankrijk en ItaliŽ 

Auteur: Lucio Galletto, David Dale

Nederlands - Hardcover

288 pagina's  |  Spectrum  |  mei 2018

Deel dit artikel


Verwachte leverdatum 24-05-2018

Prijs: € 35,00

Geen bezorgkosten

Reserveer nu Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

Heerlijke, uitnodigende gerechten waarin zon en smaak centraal staan. De keukens van de Middellandse Zee toont aan de hand van verhalen, recepten en schitterende fotografie de culinaire en veelzijdige erfenis van de Grieken, Romeinen, Arabieren en Vikingen.

De liefde voor olijfolie, knoflook, ansjovis, pepertjes, verse kruiden en seizoensgroenten zorgt voor geurige keukens. Het is de smaak van West-Italië, Zuid-Frankrijk en Oost- Spanje die je onder andere de perfecte pesto, de beste bouillabaisse en de puurste paella brengt.

De keukens van de Middellandse Zee schotelt je verrukkelijke, maakbare gerechten voor. Het plezier van samen delen en lekker genieten staat voorop.

Lucio Galletto groeide op in Noordwest-Italië. Hij studeerde architectuur maar ging daarna in de horeca aan de slag. Met zijn restaurant Lucio's won hij diverse prijzen. Hij schreef met coauteur David Dale meerdere kookboeken.

David Dale is schrijver en radio- en tv-maker met als specialisatie reizen, eten, populaire cultuur en antropologie.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)Lucio GallettoDavid Dale
Soort boek Hardcover, 288 pagina's
Uitgever Spectrum , Verschijningsjaar: 2018
ISBN-13 9789000358779
ISBN-10 9000358779
Taal Nederlands

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Wereldkeuken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...