• Home
  • / Sharp - josh donald

Sharp

 

Auteur: josh donald

Engels - Hardcover

240 pagina's  |  Abrams&Chronicle  |  mei 2018

Deel dit artikel


2 dagen

Prijs: € 28,95

Geen bezorgkosten

In winkelwagen Toevoegen verlanglijstje

BESCHRIJVING

SHARP is a knife skills class in book form and an introduction to the best knives you can buy from all over the world. From a premier knife purveyor and go–to knives expert, this comprehensive guide details the elements of buying and caring for good knives, including sharpening and knife skills. Step–by–step instructions and photography cover a range of techniques with 15 recipes from great chefs—including Stuart Brioza of State Bird Provisions and Melissa Perello of Frances—which feature all the cuts that mark an accomplished cook. Sharply packaged with a textured cover, a foil spine, and more than 150 striking photographs of knifemakers, coveted knives, and beautiful food, this is the cookbook, handbook, and visual journey for anyone wanting to hone their skills in the kitchen.

MEDIA

DETAILS

Auteur(s)josh donald
Soort boek Hardcover, 240 pagina's
Uitgever Abrams&Chronicle , Verschijningsjaar: 2018
ISBN-13 9781452163062
ISBN-10 1452163065
Taal Engels

JE VINDT DIT BOEK IN:

Categorieën Kookboeken  >  Kookboeken
De vier beloften van AKO:


1. Niet goed, geld terug

2. Bezorging waar jij dat wilt: thuis, op werk of in een filiaal

3. Veilig betalen met onder andere:
   

4. Snelle bezorging:



Vragen?
Neem contact met ons op!
Geen artikel  € 0,00
Laden...