Basiskookboeken

Koken met Karin

Karin Luiten

zonder pakjes & zakjes
Nederlands - Hardcover

Ons land telt meer sterrenrestaurants dan ooit tevoren, maar zelf staan we steeds minder in de keuken en grijpen liever naar het gemaksvoedsel uit de supermarkt. Snel en makkelijk uit pakjes en...Lees meer

Kook ook salade

Nederlands - Ebook | mei 2012

Een kleine vissalade vooraf een gezonde groentesalade als lunch een vlees- of vissalade als hoofdgerecht of een vruchtensalade toe: met salades kun je alle kanten op! Leef je uit op een Japanse...Lees meer

Special bite

501 meest bijzondere restaurants van Nederland
Nederlands - Dwarsligger | februari 2012

De gids om lekker en goed te eten op een bijzondere plek Uit eten gaan draait niet alleen om wat er op je bord ligt. Ook interieur, locatie en sfeer dragen bij aan de beleving. SpecialBite proefde...Lees meer

Kaasfondue

Francis van Arkel

zoveel kazen, zoveel smaken
Nederlands - Hardcover | december 2011

Wokken in de Hollandsche keuken / Kaasfondue De wok kennen we vooral van het bereiden van gerechten uit de oosterse keuken. Maar met groenten en ingrediënten van eigen bodem kun je ook heel goed...Lees meer

Sergio kookt! Deel 3 Van oester tot zeetong

Sergio Herman

Nederlands - Hardcover | november 2011

Deel 3: van oester tot zeetong oester, paddenstoel, pladijs, pompoen, quinoa, radijs, scheermesschelp, sint-jacobsschelp, tomaat, ui, venkel, winterpostelijn, xerez-azijn, yoghurt en zeetong. "Met...Lees meer

Sergio kookt! Van a tot z

Sergio Herman

Nederlands - Hardcover | november 2011

Sergio kookt is een driedelige boekenreeks met recepten van Sergio Herman, chef-kok van restaurant Oud Sluis. Sergio kookt met zijn lievelingsproducten van A tot Z. Naast recepten geeft Sergio...Lees meer

Sergio kookt! Deel 2 Van gember tot noot

Sergio Herman

Nederlands - Hardcover | november 2011

Deel 2: van gember tot noot gember, griet, hert, inktvis, jonge prei, kalf, kervel, kokkels, krab, kreeft, lam, makreel, mosselen en noot. "Een van mijn favoriete bereidingen thuis is een...Lees meer

Van eigen bodem

zo lekker is de Hollandse keuken
Nederlands - Hardcover | november 2011

Natuurlijk ken je de Hollandse keuken, maar weet je nog hoe heerlijk de gerechten smaken en hoe we deze moeten bereiden? Misschien heeft oma haar recepten voor je bewaard. Zo niet, dan is dit boek...Lees meer

Sergio Herman, Peter Goossens & Roger Van Damme Deel 2

Sergio Herman

haalbare toprecepten stap voor stap
Nederlands - Paperback | oktober 2011

Never change a winning team. Dé bestseller van vorig najaar is klaar voor een vervolg. Het nieuwe boek laat alweer op een frisse, sprankelende en moderne manier de drie topchefs van het moment...Lees meer

Zonde & berouw

Marion Pauw

Nederlands - Hardcover | oktober 2011

Ooit iemand tegengekomen die gelukkig werd van eierkoeken en crackertjes met hüttenkäse? Diëten zijn vreselijk en smakeloos. En bovendien: wie wil er leven zonder uitspattingen? Nooit meer je te...Lees meer